Armazenagem e Conservação de Produtos Agricolas
O armazenamento é o processo de conservar os grãos e outros tipos de produtos agricolas produzidos e nao só, com o intuito de preservar as suas propriedade físicas, fisiológicas e químicas desde a colheita até ao abastecimento.
Em síntese, esse processo envolve uma sequência de operações como limpeza, secagem, tratamento fitossanitário, transporte, classificação, entre outros.
Sendo assim, a armazenagem é um dos meios mais eficazes de obter um produto fora de sua sazonalidade. No entanto, isso só é possível com uso de boas práticas de armazenamento, que garantem a conservação da qualidade física e fisiológica dos grãos.
A utilização de silos para armazenagem de grãos é uma alternativa viável para produtores que desejam manter a produção por perto e ter o controle sobre o que foi produzido.
Com isso, eles têm a possibilidade de comercializar os grãos em momento mais rentável e assim evitar a perda de dinheiro na pós-colheita.